🐍 Zupa Z Elfa I Cebuli Przepis
Zupy Cebula gruyère Składniki 6 porcji 900 g cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 250 ml białego wytrawnego wina 1 litr bulionu wołowego np. z tego przepisu 60 ml koniaku, brandy lub sherry (można pominąć) sól i świeżo zmielony czarny pieprz Dodatki bagietka, pokrojona na kromki ząbek czosnku 150 g sera żółtego* opcjonalnie - świeży tymianek
Pięknie pachnie karmelizowaną cebulą i ziołami, których, wbrew pozorom, nie musi zawierać zbyt wiele, bo jej smak wystarczająco podkreślą sól z pieprzem oraz odrobina rozmarynu i tymianku. To właśnie prostota, zawsze, sprawia, że pewne dania stają się kultowe, ale nie zapominajcie, że gwarancją połowy sukcesu jest sam skład.
Zupa cebulowa to klasyk nad klasyki! Jak tu nie sposób oprzeć się parującej karmelizowanej cebuli w mocnym bulionie, z grzankami i mnóstwem smakowicie przypieczonego sera na wierzchu? Zapraszam na przepis!
Jak zrobić zupa cebulowa na szybko Wstaw wodę, dodaj kostkę, liść, ziele, sól, pieprz i gotuj. Rozgrzej smalec na patelni, obierz cebulę, pokrój w paski i podsmaż na średnim ogniu uważając żeby nie przypiec.
Wystarczy zblenderować składniki z wodą, podsmażoną cebulką i chlebem. 123.rf. Zobacz galerię (3 zdjęcia) Po świętach czy rodzinnych uroczystościach często zostaje nam sporo jedzenia
Zupa cebulowa to klasyka kuchni francuskiej, ale jej smak jest dobrze znany smakoszom z całego świata. W Polsce wciąż rzadko się ją przyrządza, a wielka szkoda. Dziś podpowiemy, jak zrobić zupę cebulową i co do niej dodać, żeby każdy Francuz poprosił cię o sekret tego fantastycznego smaku. Wino, owszem, jest ważne, ale inna rzecz robi lepszą robotę.
Podsmażoną cebulę oraz grzyby (jeśli ich używacie) dodać do kotła z zupą. Dodać także masło, paprykę, sól oraz dolać wody lub wina, aby uzyskać konsystencję zupy. Gotować przez 30-40 min, aby mięso było miękkie i lekko się rozpadało.
Najlepszy przepis na zupę cebulową - wykonanie krok po kroku: W garnku umieścić masło i poczekać aż się rozpuści. Cebulę obrać, pokroić w piórka i dodać na rozgrzane masło. Cebulę smażyć na maśle około 20 minut. W trakcie nie zapominać o mieszaniu by warzywo nie przywarło do dna.
(。•̀ᴗ-) Kanał 2
Przygotowanie Cebulę obrałem i pokroiłem w kostkę W większym garnku rozpuściłem masło i wrzuciłem do niego całą cebulę Cebulę smażyłem na małym ogniu przez ponad 30 minut do czasu, aż nabrała mleczno-brązowej barwy, jeżeli cebula zaczynała przywierać do spodu garnka, dodawałem jeszcze nieco masła lub oliwy. WAŻNE!
XfD33.
zupa z elfa i cebuli przepis